Quarta-feira, 8 de Novembro de 2006

pequeno-almoço contigo

Gosto mesmo de tomar o pequeno-almoço contigo. Por isso hoje vamos comer muffins de chocolate com creme de queijo e café.

 

2 chávenas de farinha de trigo com fermento; 1 chávena de açúcar; 3 colheres de chá de canela; 1 iorgute natural; 25 g de margarina derretida; 1 ovo batido; 200 g de chocolate amargo picado para recheio

 

Mistura-se a farinha, o açúcar a canela e o chocolate numa taça. Noutra, mistura-se o iogurte com a manteiga e o ovo. Junta-se tudo e mexe-se até a massa ficar quase areada. Deita-se em forminhas, até metade da altura. Vão ao forno, previamente aquecido a 180 graus e não se deixam secar demasiado.

 

Aquece-se uma embalagem pequena de natas em banho-maria, misturando gradualmente três colheres de creme de queijo temperado com uma pitada de noz moscada. Deita-se por cima dos muffins.

 

publicado por caloria fatal às 15:42
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6 comentários:
De sotavento a 8 de Novembro de 2006 às 22:12
Tanta solicitação... como é que fui esquecer-me de passar por aqui regularmente?!... ;)


De caloria fatal a 9 de Novembro de 2006 às 08:10
vem a tempo do chá. jasmim?


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