Segunda-feira, 14 de Agosto de 2006

fudge de manteiga de amendoim

O fudge de manteiga de amendoim da minha amiga Oolita é imperdível. senão, vejam lá:

. 1 lata de leite condensado, 500 gr de açúcar, 1 frasco de manteiga de amendoim, 1 colher de chá de baunilha líquida.

Põe-se o leite e o açúcar num pirex fundo e mexe-se muito bem. Mete-se no micro-ondas (no máximo) 15 a 18 minutos até ferver. Tira-se e mexe-se depressa com a manteiga e a baunilha.  Verte-se rapidamente em forminhas forradas de papel untado e mete-se duas horas no frigorífico. Também se pode deitar numa forma grande e depois cortar em cubinhos. Hum...

Para quem não sabe, a manteiga de amendoim foi inventada pelo físico americano e um dos primeiros vegetarianos Dr. John Harvey Kellogg em 1894, por ser um alimento nutritivo fácil de digerir para os seus pacientes. Apesar do nome, a manteiga de amendoim não contém manteiga ou qualquer outro lacticínio. Tem normalmente amendoim, sal e por vezes emulsionador.

Quando se quer manter um cão quieto para o tratar, enfia-se-lhe umdedo cheio de manteiga de amendoim no céu da boca e, enquanto ele se entretêm a lambê-la, nem repara no tratamento. Bom para lhes enfiar comprimidos pela goela abaixo.

publicado por caloria fatal às 12:58
link do post | comentar | favorito
|
2 comentários:
De Ana a 20 de Agosto de 2006 às 23:44
Andava eu a "cuscar" e fui dar com esta receita de fudge!! Ai ai, logo eu que fui "americanizada" há 29 anos, vou ter que experimentar. Gostei do teu blog: vou voltar de certeza!


De vendo a 15 de Setembro de 2006 às 18:27
http://queoportunidade.blogspot.com/


Comentar post

.mais sobre mim

.pesquisar

 

.Outubro 2007

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab

1
2
3
4
5
6

7
8
9
10
11
12
13

14
15
16
17
18
19
20

21
22
24
25
26
27

28
29
30
31


.posts recentes

. Saladas

. pequeno-almoço contigo

. ovos celtas

. o infame bolo de canela e...

. fudge de manteiga de amen...

. Delícia de chocolate

. Vermute geladinho

. tartes pra k t kero...

. Café e torta

. Fruta fruta fruta

.arquivos

. Outubro 2007

. Novembro 2006

. Outubro 2006

. Agosto 2006

. Fevereiro 2006

. Janeiro 2006

. Dezembro 2005

. Novembro 2005

. Outubro 2005

. Setembro 2005

. Agosto 2005

. Julho 2005

. Junho 2005

. Abril 2005

. Março 2005

. Fevereiro 2005

. Dezembro 2004

. Novembro 2004

. Outubro 2004

. Setembro 2004

. Agosto 2004

. Julho 2004

. Abril 2004

. Março 2004

.links

blogs SAPO

.subscrever feeds